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ポデーレ・ブリッツィオ ロッソ・ディ・モンタルチーノ リセルヴァ
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赤
Podere Brizio Rosso di Montalcino RISERVAポデーレ・ブリッツィオ ロッソ・ディ・モンタルチーノ リセルヴァイタリアディエヴォーレ
9,500 円
★★★★
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世界各国の銘醸地にワイナリーをもつアレハンドロ・ブルゲローニ氏の新たな挑戦!
土地とぶどうの自然な味わいを重視する蔵元で、有機栽培にも取り組んでおり、近年にはEUの定める有機認証「ユーロリーフ」の資格を取得しています。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノといえば「イタリアワインの女王」とも評され、イタリア最高峰ワインのひとつに数えられますが、そのブルネッロの弟分とも言われ最高峰ワインの風格を手頃に楽しめるのがロッソ・ディ・モンタルチーノです。
フレンチオーク樽で48カ月物間熟成し、そのがさらに1年間瓶内熟成を経た、さらにワンランク上の「リセルヴァ」。奥深く、なめらかでよく熟したタンニンを楽しむことができます。
熟した赤い果実の濃厚な香りが広がり、スパイスと赤い果実の力強い味わいがバランスの良い、フルーティーで上品な味わいに仕上がっています。
土地とぶどうの自然な味わいを重視する蔵元で、有機栽培にも取り組んでおり、近年にはEUの定める有機認証「ユーロリーフ」の資格を取得しています。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノといえば「イタリアワインの女王」とも評され、イタリア最高峰ワインのひとつに数えられますが、そのブルネッロの弟分とも言われ最高峰ワインの風格を手頃に楽しめるのがロッソ・ディ・モンタルチーノです。
フレンチオーク樽で48カ月物間熟成し、そのがさらに1年間瓶内熟成を経た、さらにワンランク上の「リセルヴァ」。奥深く、なめらかでよく熟したタンニンを楽しむことができます。
熟した赤い果実の濃厚な香りが広がり、スパイスと赤い果実の力強い味わいがバランスの良い、フルーティーで上品な味わいに仕上がっています。
グラスに注ぐと赤紫色の色合い。黒コショウや枯葉の香りが充満する。口に含むと、強めの酸味が広がった後、サツマイモの甘みを感じさせつつ、乾いた木炭の渋みが程よく舌の上に残る。黒コショウの風味も十分感じられるスパイシーな味わい。程よい渋みに上品さを感じるが、渋みや甘みはそれほど強くはない。その代わり、酸味やスパイシーさは抜群で、とても食欲が進みそうな味わい。
酸味の強いスパイシーなボリュームのある赤ワインにはボリュームのある肉料理がぴったり。サシの多い和牛ステーキや、サーロインステーキで楽しみたいスパイシーな赤ワイン。
サンジョベーゼ100%のイタリアらしい王道ワイン。ヴィンテージが2013年と、ほどほどに飲み頃ワイン。お値段は税込み1万円と、納得のテイスト。ちなみに、リセルヴァでないほうは、お値段4千円くらい。
酸味の強いスパイシーなボリュームのある赤ワインにはボリュームのある肉料理がぴったり。サシの多い和牛ステーキや、サーロインステーキで楽しみたいスパイシーな赤ワイン。
サンジョベーゼ100%のイタリアらしい王道ワイン。ヴィンテージが2013年と、ほどほどに飲み頃ワイン。お値段は税込み1万円と、納得のテイスト。ちなみに、リセルヴァでないほうは、お値段4千円くらい。