黒い果実やトリュフ、ハーブにスパイスのニュアンスが複雑に絡み合った香り。重厚感のある味わいに程よいタンニンと樽の風味がバランス良く溶け込んでいます。

コルクを開けるとチョコレートのコクのある香りが広がる。強い香りだが、すぐに消えてなくなる。グラスに注ぐと、しっとりとした深みのあるカシスの香り。濃厚な香りではあるが、それほど強くはない。
口に含むと、軽い酸味の後ビターチョコレートの渋みと甘みを凝縮した味わいと、胡椒のスパイシーさ、心地の良い酸味の後に、木樽の渋みがじわじわと沈んでいく。
後味は、チョコレートの酸味と渋みがずっしりと残り続ける。
スパイシーでビターな赤ワイン。
酸味強めで深みのある赤ワインなので、脂身の多い牛肉に最適。サシの多いステーキなどで楽しみたい。
お値段は8200円。おいしいワインなんだけど、8千円台になってくるとちょっとコスパが悪いような…、5千円相当のコスパだと思う赤ワイン。