グラスに注ぐと透き通った黄金色。リンゴと蜂蜜の甘くくっきりとした香り。口に含むと、酸味はほどほどで、パイナップルのみずみずしい味わい。ほんのり蜂蜜の甘みが混ざる。苦みもほどほどで、後味に、柑橘系のすがすがしさが残る。
香りも口当たりも骨太でありながら、清涼感のあるすっきり辛口白ワイン。
高級ワインのような複雑味や上品さはそれほどだが、上品なテーブルワインというイメージ。
料理にはまんべんなく合いそうだが、ペペロンチーノ、ピザ各種、餃子、春巻き、ニラ饅頭のような、もっちりした料理で、味付けが濃い、出来ればガーリック系の料理に相性がよさそう。
お値段は3千円程度だが、十分満足できるテイストだと思う。
リエトヴァレイエステアナの白は、毎年品種の内容と割合がガラッと変わるので、飲むたびに新しい発見がありそうな予感のする白ワイン