Welschriesling
ウェルシュリースリング(ウェルシュリースリング)
主な産地
オーストリア、ブルゲンラント州、北イタリア、フランス等
テロワール
火山性土壌
発泡性 | 白 ライト |
白 フル |
アロマ ティック |
ロゼ | 赤 ライト |
赤 ミディアム |
赤 フル |
デザート |
〇 | 〇 | 〇 | - | - | - | - | - | - |
地域
オーストリア、主にブルゲンラント州ノイジードラ-湖畔で高品質ワインとして盛んに栽培されている。
暖かな気候、マグネシウム分に富む土壌を要し、乾燥に非常に弱い。成熟は遅い。
栽培が難しく、1999~2009年ごろ栽培面積は減少した。
北イタリア原産もしくは、フランス、シャンパーニュ地方原産という説がある。
北イタリアではリースリング・イタリコ(Riesling Italico)、フランスではウェルデル・リースリング(welsch Riesling)と呼ばれる。
ハンガリー(Olasz Rizling)、スロベニア (Laski Riesling)、クロアチア (Graševina)、ルーマニア等でも栽培されている。
暖かな気候、マグネシウム分に富む土壌を要し、乾燥に非常に弱い。成熟は遅い。
栽培が難しく、1999~2009年ごろ栽培面積は減少した。
北イタリア原産もしくは、フランス、シャンパーニュ地方原産という説がある。
北イタリアではリースリング・イタリコ(Riesling Italico)、フランスではウェルデル・リースリング(welsch Riesling)と呼ばれる。
ハンガリー(Olasz Rizling)、スロベニア (Laski Riesling)、クロアチア (Graševina)、ルーマニア等でも栽培されている。
内容
【注意】リースリング(Riesling)とは異なる品種です。
豊かな酸と、青リンゴやシトラスのフルーティーな香り、辛口でフレッシュな白ワインだけではなく、豊富な甘みを持ち、ドイツワインで最も品質の高いプレディカーツヴァイン(Prädikatswein)にも使用される。
ベーレンアウスレーゼ、トロッケンベーレンアウスレーゼは、黄金色で、味わいには繊細なハチミツの風味があり、エグゾティックフルーツの香りを放ち、酸は個性に溢れる。
強い酸味を生かしたスパークリングワイン、オーストリアの庶民酒場での辛口白ワイン「ブッシェンシャンク」、貴腐甘口トロッケンベーレンアウスレーゼまで、広く利用されている。
豊かな酸と、青リンゴやシトラスのフルーティーな香り、辛口でフレッシュな白ワインだけではなく、豊富な甘みを持ち、ドイツワインで最も品質の高いプレディカーツヴァイン(Prädikatswein)にも使用される。
ベーレンアウスレーゼ、トロッケンベーレンアウスレーゼは、黄金色で、味わいには繊細なハチミツの風味があり、エグゾティックフルーツの香りを放ち、酸は個性に溢れる。
強い酸味を生かしたスパークリングワイン、オーストリアの庶民酒場での辛口白ワイン「ブッシェンシャンク」、貴腐甘口トロッケンベーレンアウスレーゼまで、広く利用されている。
主なワイン
ヨハネス ツィリンガー Velue ヴェルシュリースリング(白辛口)
ウェルシュリースリング トロッケンベーレンアウスレーゼ ツヴァイッシェン・デン・ゼーン
ウェルシュリースリング トロッケンベーレンアウスレーゼ ツヴァイッシェン・デン・ゼーン
シノニム(別名)
ウェルシュリースリング、リースリング・イタリコウェルデル・リースリング、オラスリズリング、ラスキリースリング、グラシェヴィーナ
Aminea Gemela, Biela Sladka, Bielasladka Grasica, Glasica, Grasavina Talijanska, Grasevina, Graševina, Grasica, Groshevina, Italianski Rizling, Laški Rizling, Nemes Olasz Rizling, Olaszrizling, Olasz Rizling, Petit Riesling, Petracine, Rakusky Rizling, Riesler, Riesli, Riesling, Riesling Italian, Riesling Italico, Risling Italyanskii, Risling Vlashskii, Rismi, Rizling Italico, Rizling vlašský, Talianska Graseviana, Talijanski Rizling, Vlasak, Italian Riesling, Ryzlink vlašský, Ryzlink
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類似読み
ヴェルシュリースリング